Стиль жизни Кейптауна.

Фан Рибек, основавший самый красивый город Африки, по преданию прочески произнес – пьем вино, экономим воду. Эта фраза стала девизом – с той поры здесь процветает виноделие.

Тогда в Южной Африке впервые появились сорта винного винограда. Самый популярный из них — «ханепут», один  из самых возделываемых в мире сортов. Во вкусе этого александрийского муската явно слышны лимон и мед. У древнего завета фан Рибека бул еще один пророческий смысл -  в Западном Кейпе периодически ждут невиданную засуху, все более и более урезая количество потребляемой воды. Жизнь все больше склоняет местных жителей к воплощению в действительность задиристого совета Фан Рибека.

Кейптаун полон контрастов – здесь соседствуют трущобы «Бегемотовая трясина», и величественные виллы в богатых районах Бишопскорт или Констанция, где живут миллионеры. Город настолько разнообразен, что изучить его невозможно. Очень впечатляет, напоминающий нашу Петропавловку, гранитный пятиугольный замок, который голландцы заложили в Столовой бухте в то время, когда Петербург был лишь в проекте.

Этот факт говорит о том, что типовым строительством начали заниматься еще в средние века. Равелины замка сложены из гранитных булыжников.  Его стены должны были противостоять пушечным обстрелам, которые периодически предпринимали испанские и португальские флотилии. Поэтому расположение защитных стен подходит к самой воде. Со временем отмель перед замком засыпали, и сегодня он находится на оживленном городском перекрестке.

Кейптаун поражает своим неотразимым обаяние - этот благословенный уголок земли полон нестандартных решений. Город словно является гармоничной частью окружающего мира, настолько естественным и ненавязчивым он выглядит на фоне окружающей природы. Водопроводную воду здесь подают из озера, которое находится на Столовой горе. Для её подачи используют специальный природный напор.
Прокладывая новые магистрали в Кейптауне не ломают ранее построенные дома и не двигают горы. Новые дороги гармонично дополняют собой существующие пейзажи, а при нехватке места здесь строят эстакады.

22.07.2015 9:54