Аномальная жара положительно повлияла на качество бахчевых культур

Благодаря аномально жаркой погоде качество бахчевых культур в этом году стало выше. Об этом сообщил главный государственный санитарный врач города Киева Анатолий Пономаренко.

"Наша служба проводит выборочную проверку бахчевых, мы сделали более сотни исследований, и, по нашим данным, случаев отклонений не было, хотя в прошлом году превышение содержания нитратов в арбузах и дынях мы фиксировали", - рассказал Пономаренко.

"Кроме того, экстренных сообщений от учреждений здравоохранения об отравлении нитратами, и обращений к нам с просьбами вмешаться и провести исследования, также не было в этом году, хотя в прошлом такие обращения были", - добавил он.

"Длительные высокие летние температуры пагубно сказываются на всем, но положительное влияние имеют на бахчевые культуры. Это именно тот вид продукции, для которого чем выше температура, тем лучше. Нынешняя погода способствует тому, что арбузы и дыни созревают своевременно за счет природных факторов, а не с помощью стимуляторов и примесей", - отметил санитарный врач.

17.08.2010 14:02